Mẹ bầu nên ăn gì vào buổi tối để đảm bảo dinh dưỡng

Mẹ bầu nên ăn gì vào buổi tối? Mẹ bầu nên bổ sung một số thực phẩm đơn giản, dễ tiêu hóa nhưng vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng vào buổi tối. Tránh việc ăn quá no.

Chế độ ăn uống của mẹ bầu luôn là điểm cần quan tâm đối với mọi người. Mẹ bầu cần lựa chọn những thực phẩm giàu dinh dưỡng, an toàn đối với sức khỏe thai nhi. Đi cùng với đó là không mang lại cảm giác nặng bụng, nhất là vào thời điểm buổi tối. Vậy mẹ bầu nên ăn gì vào buổi tối vừa an toàn, vừa giàu dinh dưỡng?

1. Ngũ cốc – sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối bà bầu

Ngũ cốc là một loại thực phẩm được rất nhiều người ưa thích. Mọi người có thể sử dụng ngũ cốc vào bất cứ thời điểm nào trong ngày. Tuy nhiên, với bà bầu ăn ngũ cốc vào buổi tối sẽ vừa đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cần thiết vừa tốt cho hệ tiêu hóa.

Ngũ cốc thường được tạo nên bởi các loại hạt giàu dinh dưỡng như đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ, ngô và các loại hạt. Trong những thành phần này chứa nhiều vitamin, sắt, acid folic, omega-3, chất béo không no,… Đây là những dinh dưỡng rất cần thiết cho sức khỏe của mẹ và sự phát triển hoàn thiện của thai nhi.

Trong ngũ cốc chứa khá ít calo, nên khi ăn vào buổi tối không gây tích mỡ. Bổ sung ngũ cốc vào buổi tối không gây nặng bụng, dễ tiêu hóa. Hơn nữa, chế biến ngũ cốc khá đơn giản, có thể dùng ngay mà không mất thời gian chờ đợi. Với những mẹ bầu nghén dầu mỡ thì bổ sung ngũ cốc bữa tối chính là sự lựa chọn hoàn hảo.

2. Mẹ bầu nên ăn gì vào buổi tối – trái cây

Mẹ bầu nên ăn gì vào buổi tối? Trái cây là gợi ý tiếp theo dành cho bạn. Trong hoa quả có chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ nước,… Thành phần dinh dưỡng này rất tốt đối với cơ thể, nhất là phụ nữ mang thai. Ăn trái cây vào buổi tối giúp cơ thể vẫn bổ sung đầy đủ dinh dưỡng nhưng không chứa quá nhiều calo gây tăng cân.

Bên cạnh đó, trái cây là nhóm thức ăn nhẹ, dễ tiêu hóa. Không gây khó chịu cho hệ tiêu hóa vào buổi tối. Bổ sung trái cây còn có tác dụng làm đẹp da. Đối với mẹ bầu, những loại hoa quả nên ăn vào buổi tối như thanh long, táo, kiwi, nho, cherry, cam,… Nếu mẹ bầu cảm thấy đói vào buổi tối muộn, có thể bổ sung thêm chuối. Chuối là một loại trái cây giúp no nhanh và lâu.

Tuy nhiên, không phải loại trái cây nào cũng tốt đối với sức khỏe bà bầu và thai nhi. Mẹ bầu cần tránh xa các loại quả như táo mèo, đu đủ xanh, đào, nhãn, xoài,… Những loại quả này thường mang tính nóng. Khi ăn quá nhiều sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ bầu cũng như sự phát triển thai nhi.

3. Thực phẩm rau củ luộc

Nhắc đến vấn đề mẹ bầu nên ăn gì vào buổi tối thì không thể bỏ qua rau củ luộc. Rau củ là thực phẩm rất tốt đối với phụ nữ trong quá trình mang thai. Trong rau củ luộc có chứa rất nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất,… Ăn rau củ luộc vào buổi tối sẽ hạn chế chất béo, thanh lọc cơ thể và mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe mẹ bầu.

Hàm lượng chất xơ trong rau củ luộc sẽ mang lại cảm giác no cho mẹ bầu. Bên cạnh đó còn hạn chế tình trạng táo bón, trĩ thường gặp ở bà bầu vào những tháng thai kỳ cuối. Rau củ luộc rất dễ chế biến và dễ ăn. Không lo sợ vấn đề dầu mỡ gây cảm giác khó chịu.

Mẹ bầu có thể đưa một số loại rau củ tươi vào trong thực đơn buổi tối của mình như cà rốt, súp lơ xanh, bông atiso, cải, đậu,… Những loại rau củ này vừa thanh mát, vừa giàu dinh dưỡng. 

Khi chế biến rau củ luộc, mọi người cần rửa sạch, cắt khúc vừa phải. Đem luộc trên bếp với thời gian vừa phải. Tránh không để tình trạng rau củ còn sống hoặc quá chín. Rau củ chín quá mức sẽ bị nhũn ăn sẽ không còn ngon và lượng dinh dưỡng cũng bị ảnh hưởng.

Ngoài ra, mẹ bầu cũng nên tránh một số loại rau củ có hại đối với thai nhi như: rau ngót, ngải cứu, rau sam, rau răm, tía tô,…

4. Các món ăn liên quan đến cá

Mẹ bầu nên ăn gì vào buổi tối? Cá là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe của bà bầu và thai nhi. Trong cá chứa nhiều omega-3 là một loại chất hỗ trợ phát triển trí thông minh ở trẻ. Mẹ bầu có thể sử dụng cá trong chế biến bữa ăn tối của mình. Cá sẽ không gây béo phì, dễ tiêu hóa lại tốt cho sức khỏe.

Cá cũng có thể sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Mẹ bầu có thể thay đổi nhiều phương pháp chế biến để có được món ăn ngon, đa dạng và hấp dẫn. Để có bữa ăn tối ngon miệng, mẹ bầu có thể nấu cháo cá, kho, hấp hoặc nấu canh. Dù với phương thức chế biến nào món cá cũng mang đến sức hấp dẫn vô cùng lớn.

Các loại cá tốt cho bà bầu và thai nhi có thể kể đến như cá chép, cá hồi, các chim, cá diếc, cá quả,… Bạn nên hạn chế lựa chọn các loại cá biển lớn. Bởi trong cá biển lớn như cá thu, cá kiếm, cá ngừ,… thường chứa khá nhiều thủy ngân. Đây là chất độc có hại đối với sự phát triển của thai nhi.

5. Một số lưu ý trong ăn tối của bà bầu

Mẹ bầu nên ăn gì vào buổi tối? Bà bầu nên lựa chọn cho mình những loại thực phẩm dễ tiêu hóa và giàu dưỡng chất. Tránh những thực phẩm quá nhiều dầu mỡ, đầy bụng khó tiêu. Hơn nữa, mẹ bầu cũng nên chú ý một số vấn đề trong việc lựa chọn thực phẩm, thời gian ăn uống để đảm bảo sức khỏe cho mình và thai nhi.

5.1. Thời gian ăn tối hợp lý

Bữa tối là một trong những bữa ăn quan trọng đối với sức khỏe. Bữa tối cần lựa chọn những thực phẩm dễ tiêu hóa. Bên cạnh đó là đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất và năng lượng cho cả một buổi tối dài. 

Ngoài ra, mẹ bầu cần lựa chọn thời gian ăn tối hợp lý. Theo đó, mẹ bầu nên kết thúc bữa ăn tối trước 9 giờ. Sau thời gian này, mẹ bầu nên nghỉ ngơi và không bổ sung thêm thức ăn. Điều này sẽ hạn chế tình trạng tăng cân, không bị khó tiêu nặng bụng. Đi ngủ sẽ cảm thấy thoải mái, dễ chịu hơn.

Trong trường hợp sau 9 giờ nếu mẹ bầu có cảm giác đói có thể ăn thêm một ít bánh quy, quả chuối hoặc ly sữa ấm. 

5.2. Không nên ăn quá nhiều thực phẩm vào buổi tối

Buổi tối mẹ bầu không nên ăn quá no hoặc dung nạp quá nhiều thức ăn. Bởi buổi tối chủ yếu là thời gian nghỉ ngơi, năng lượng tiêu hao không quá nhiều.  Do vậy, cơ thể không cần bổ sung quá nhiều năng lượng. Điều đó sẽ khiến cho dạ dày cảm thấy nặng nề, ì ạch và gây khó ngủ cho mẹ bầu.

Ngoài ra, với những bà bầu mang thai ở thời kỳ cuối việc ăn quá no sẽ không tốt cho sự phát triển của thai nhi. Chính vì vậy, mẹ bầu không chỉ cần cân nhắc thực phẩm nên ăn vào buổi tối mà lượng thực phẩm dung nạp vào cơ thể cũng cần được chú ý. Đảm bảo không gây mệt mỏi, ảnh hưởng đến sự nghỉ ngơi vào mỗi buổi tối.

Mẹ bầu nên ăn gì vào buổi tối là vấn đề được nhiều người quan tâm. Vào buổi tối mẹ bầu nên cân nhắc trong việc lựa chọn thực phẩm, lượng thức ăn dung nạp vào cơ thể và thời gian ăn uống. Như vậy sẽ đảm bảo sức khỏe cho mẹ bầu cũng như sự phát triển tốt của thai nhi. Để biết thêm thông tin về chăm sóc sức khỏe cho mẹ bầu, mọi người có thể truy cập vào mevabe24h.com.