Chăm sóc mẹ bầu
Tất tần tật những điều bạn nên biết về dinh dưỡng cho mẹ và bé
Th8
Dinh dưỡng cho mẹ và bé luôn là vấn đề được các gia đình quan tâm đến hàng đầu. Vậy nên ăn theo chế độ nào mới đảm bảo sức khỏe tốt cho cả mẹ và bé?
Cho dù là trong giai đoạn mang thai hay sau sinh thì chế độ dinh dưỡng cũng luôn đóng một vai trò đặc biệt quan trọng quyết định đến sức khỏe của cả mẹ và bé. Đặc biệt là sự phát triển của bé cũng phụ thuộc không nhỏ tới chế độ dinh dưỡng. Chính vì thế nếu như bạn vẫn chưa biết nên thiết lập thực đơn dinh dưỡng cho mẹ và bé như thế nào. Hãy tham khảo ngay những thông tin hữu ích ở bài viết dưới đây.
1. Các nhóm dưỡng chất quan trọng cho mẹ và bé trong thai kỳ
Có thể bạn cũng biết, việc mang thai và nuôi dưỡng thai kỳ khỏe mạnh không phải là điều dễ dàng. Muốn bé con trong bụng phát triển một cách bình thường, không mắc bất cứ một bệnh lý nào thì ngoài việc tiêm phòng vacxin thai kỳ đầy đủ. Mẹ còn phải ăn theo một chế độ dinh dưỡng nhất định. Không được ăn nhiều quá mà cũng không được ăn ít quá. Ăn đủ các bữa trong ngày đồng thời đảm bảo bổ sung đủ các dưỡng chất sau đây:
1.1. Các loại vitamin
Vitamin quan trọng đối với cơ thể của tất cả mọi người, đặc biệt với mẹ bầu lại càng quan trọng hơn. Bởi đơn giản rằng mẹ bầu không chỉ cần duy trì sức khỏe của chính mình mà còn nuôi dưỡng thêm một sinh linh bé nhỏ trong bụng nữa. Chính vì thế, các mẹ đừng quên việc bổ sung vitamin cho cơ thể. Có thể bổ sung từ thực phẩm tự nhiên hoặc viên uống chức năng đều được. Tuy nhiên sử dụng viên uống phải tuân theo chỉ chỉ của bác sĩ.
1.2. Acid folic
Acid folic là một chất thuộc nhóm vitamin B giúp hỗ trợ sự phát triển tối đa của em bé trong bụng. Đặc biệt hơn nữa, ở nhóm dưỡng chất này khi mẹ bầu bổ sung đủ vào cơ thể mỗi ngày 600 microgram còn giúp phòng ngừa bé yêu phòng ngừa chứng dị tật ống thần kinh.
1.3. Sắt
Nếu như đối với người bình thường chỉ cần 1 phần sắt để nuôi dưỡng cơ thể thì trong chế độ dinh dưỡng cho mẹ và bé phải cần đến 2 phần mới đủ nuôi dưỡng cho cả thai nhi. Có nghĩa là lượng sắt bổ sung vào cơ thể phải gấp đôi người bình thường.
Cụ thể, mỗi ngày chị em nên bổ sung 27mg sắt là mức đủ và an toàn được các chuyên gia khuyến nghị. Nếu sử dụng viên uống để cung cấp sắt cho cơ thể thì tuyệt đối không được tự ý mua uống, phải uống theo đơn kê từ bác sĩ. Tránh các tác dụng phụ đáng tiếc xảy ra.
1.4. Canxi
Canxi là một trong những thành phần đóng vai trò quan trọng ảnh hưởng đến xương khớp và răng của bé. Đồng thời có khả năng chống loãng xương cho chị em trong quá trình mang thai.
Theo khuyến nghị, mỗi ngày phụ nữ mang thai phải bổ sung 1000mg canxi. Lượng canxi nạp vào cơ thể nên kết hợp giữa cả các thực phẩm và viên uống là tốt nhất. Không nên quá lạm dụng và viên uống.
2. Các loại thực phẩm mẹ bầu nên ăn trong thai kỳ
Nói chung về các nhóm dưỡng chất quan trọng cần thiết mà mẹ bầu cần bổ sung trong thai kỳ là như vậy, còn cụ thể các loại thực phẩm có chứa các nhóm dưỡng chất đó là gì? Dưới đây là một số các loại thực phẩm rất tốt cho cả mẹ và bé mà bạn không nên bỏ qua.
Lưu ý, mặc dù các thực phẩm dưới đây đều rất tốt nhưng mẹ bầu cũng cần ăn ở mức vừa phải, không nên ăn quá nhiều sẽ rất dễ gây phản tác dụng.
2.1. Các loại hạt
Các loại hạt như hạnh nhân, óc chó, hạt điều,..trong thành phần đều có chứa một lượng protein dồi dào, chất béo thực vật lành mạnh cùng nhiều các loại vitamin và khoáng chất cần thiết giúp nuôi dưỡng cả mẹ và bé. Hơn nữa, các loại hạt ăn liền không phải chế biến, mang đi mọi lúc mọi nơi rất tiện lợi cho mẹ bầu vào những bữa ăn nhẹ.
2.2. Sữa chua
Trong sữa chua có chứa vô số các loại vi khuẩn có lợi giúp bảo vệ hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Đồng thời sữa chua cũng là nguồn cung cấp canxi và protein dồi dào cho cơ thể. Mẹ có thể kết hợp ăn sữa chua cùng với các loại hạt cũng rất tốt.
2.3. Sinh tố
Những cốc sinh tố từ trái cây và rau đặc biệt giúp phụ nữ mang thai giảm bớt căng thẳng, mệt mỏi, hạn chế tối đa cơn ốm nghén, giảm tình trạng buồn nôn cực hữu hiệu. Ngoài ra, sinh tố còn cung cấp một lượng vitamin khoáng chất hỗ trợ cho sự phát triển của bé.
2.4. Phô mai
Trong mỗi khẩu phần phomai có chứa đến 11g protein, chắc chắn sẽ là một bữa xế hoàn hảo cho mẹ bầu. Kết hợp phomai cùng quả tươi để gia tăng hương vị thơm ngon hơn.
2.5. Các loại trứng
Trong thành phần của trứng có chứa một lượng lớn vitamin khoáng chất, đặc biệt là choline giúp hỗ trợ phát triển toàn diện trí não cho bé.
2.6. Chuối
Chuối là nguồn cung cấp lượng carbohydrate, vitamin B6, chất xơ và kali giúp duy trì năng lượng cho cơ thể, tránh tình trạng mệt mỏi trong suốt thai kỳ.
2.7. Dưa hấu
Dưa hấu rất tốt cho sức khỏe của phụ nữ mang thai bởi trong thành phần có vô số các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, phải kể đến như là: vitamin b5, vitamin A, vitamin C, lycopene, kali,..
3. Các loại thực phẩm mẹ bầu cần tránh trong thai kỳ
Bên cạnh các loại thực phẩm mẹ bầu nên ăn thì trong thai kỳ mẹ bầu cũng cần lưu ý tránh tuyệt đối các loại thực phẩm sau đây:
- Thịt nguội
- Thịt sống
- Hầu sống
- Hải sản hun khói
- Cá trong thành phần có chứa thủy ngân (cá thu, cá kiếm,..)
- Trứng sống
- Đồ uống có chứa chất kích thích (rượu, bia, cà phê,..)
- Thực phẩm nhiều đường, chất béo
- Đồ ăn nhanh,..
4. Chế độ dinh dưỡng cho mẹ và bé trong 3 tháng đầu thai kỳ
Trong thời gian 3 tháng đầu thai kỳ, mẹ cần hết sức cẩn thận nếu không thai nhi rất dễ bị ảnh hưởng, thậm chí là không giữ được thai nhi. Chúng tôi biết rằng giai đoạn này rất khó khăn đối với các mẹ, vì hầu hết các mẹ bầu đều bị ốm nghén, nôn mửa không ăn được gì, đặc biệt có người còn chỉ cần ngửi thấy mùi thức ăn thôi cũng đã sợ.
Tuy nhiên, các chị em đừng vì thế mà bỏ ăn, không nhiều thì ít cũng nên nạp chất dinh dưỡng và cơ thể bằng mọi cách. Không ăn được trực tiếp hãy bổ sung bằng cách uống sữa bầu. Vì đây chính là thời gian mà thai nhi dần dần hình thành từng cơ quan, bộ phận. Nếu không được cung cấp đủ dưỡng chất sẽ rất khó để cho quá trình này diễn ra thuận lợi.
5. Chế độ dinh dưỡng cho mẹ và bé trong 3 tháng giữa thai kỳ
Bước sang tháng thứ 4, hầu hết các mẹ đã ăn ngon hơn không còn cảm giác ốm nghén nữa. Do đó, việc ăn theo chế độ dinh dưỡng cũng sẽ trở nên dễ dàng hơn theo ý muốn.
Ngoài bổ sung các viên uống chức năng, mẹ bầu cũng nên tăng cường bổ sung từ các thực phẩm lành mạnh. Cân nhắc tính toán ăn mỗi ngày sao cho cung cấp đủ từ 1500 – 2000 kcal. Không ăn nhiều hơn cũng không ăn ít hơn ở mức quy định này.
6. Chế độ dinh dưỡng cho mẹ và bé trong 3 tháng cuối thai kỳ
Ba tháng cuối thai kỳ là thời gian mà bé yêu phát triển vượt bậc không những về cân nặng, cơ quan chức năng mà còn cả về nhận thức trí não. Do đó, ở giai đoạn này mẹ bầu nên nâng cao chế độ dinh dưỡng đồng thời bổ sung thêm các loại vitamin khoáng chất cho bé yêu khi chào đời được khỏe mạnh nhất.
7. Chế độ dinh dưỡng cho mẹ và bé sau khi bé chào đời
Nhiều người nghĩ rằng chỉ cần có một chế độ dinh dưỡng tốt trong thời kỳ mang thai là được, còn sau khi bé chào đời mẹ hoàn toàn có thể ăn uống thả phanh. Như vậy mới có nhiều sữa nuôi bé.
Quan điểm đó là hoàn toàn sai, vì khi ăn uống linh tinh hiển nhiên gây ảnh hưởng đến chất lượng sữa. Lúc này nuôi bé bằng sữa mẹ chắc hẳn gặp nhiều khó khăn, không những bé không phát triển nhanh mà có thể bé còn bị mắc một số bệnh nguy hiểm.
Chính vì thế, bên cạnh chế độ dinh dưỡng trong thai kỳ mà sau sinh các mẹ cũng phải thiết lập một chế độ dinh dưỡng thật khoa học.
Trên đây là tất cả những thông tin chi tiết nhất về dinh dưỡng cho mẹ và bé mà chúng tôi muốn chia sẻ đến với bạn. Hy vọng rằng có thể giúp cho bạn có thêm nhiều kiến thức bổ ích và có được một thai kỳ thật khỏe mạnh. Nếu như bạn còn câu hỏi thắc mắc nào liên quan hãy để lại bình luận ở dưới bài viết này hoặc tìm đọc thêm ở Cẩm nang mẹ và bé. Và cuối cùng, đừng quên chia sẻ đến với mọi người cùng tham khảo nhé.
