Điểm danh các loại hạt tốt cho bà bầu không nên bỏ qua

Các loại hạt tốt cho bà bầu rất đa dạng, dễ lựa chọn và mua trên thị trường. Tuy nhiên cần cân nhắc khi sử dụng các loại hạt đảm bảo an toàn cho mẹ bầu.

Phụ nữ mang thai luôn cần có một chế độ dinh dưỡng khắt khe để đảm bảo sức khỏe cho bản thân và sự phát triển của thai nhi. Việc bổ sung những thực phẩm giàu vitamin, dưỡng chất thiết yếu là điều vô cùng cần thiết. Sử dụng các loại hạt trong quá trình mang thai là cách để bổ sung dưỡng chất dễ dàng và an toàn. Vậy các loại hạt tốt cho bà bầu bao gồm những gì?

1. Tại sao nên bổ sung các loại hạt tốt cho bà bầu?

Các bà bầu luôn cần được bổ sung dinh dưỡng, vitamin đầy đủ cho cơ thể và thai nhi. Điều này sẽ mang lại cho mẹ một sức khỏe tốt. Đồng thời thai nhi sẽ có sự phát triển an toàn, thông minh và cứng cáp hơn. Chính vì vậy, các loại thực phẩm dành cho bà bầu luôn là điều được mọi  người đặc biệt quan tâm.

Bên cạnh những loại thực phẩm như rau, củ, quả, thịt, cá,… thì các loại hạt cũng nằm trong danh sách thực phẩm tốt cho mẹ bầu. Tuy nhiên, có những ý kiến cho rằng sử dụng các loại hạt trong quá trình mang thai có thể gây tăng tình trạng dị ứng. Điều này khiến cho không ít mẹ bầu lo lắng và e ngại khi sử dụng hạt dinh dưỡng.

Vấn đề này đã được nghiên cứu và chứng minh rằng khi mẹ bầu sử dụng các loại hạt sẽ giúp thai nhi  ít bị dị ứng hạt trong tương lai. Vì vậy, các loại hạt tốt cho bà bầu nên được bổ sung vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày.

Các loại hạt cung cấp rất nhiều dinh dưỡng cho cơ thể phụ nữ trong giai đoạn mang thai. Trong thành phần của hạt có chứa đa dạng những chất khác nhau như chất xơ, chất đạ, vitamin B, E, Omega-3, chất béo không bão hòa đơn và đa,… Hơn nữa, khi mẹ bầu bổ sung các loại hạt trong chế độ dinh dưỡng của mình còn có tác dụng rất lớn đối với sự phát triển về trí não của thai nhi.

2. Các loại hạt tốt cho bà bầu không nên bỏ qua

Các loại hạt vốn đều chứa rất nhiều dinh dưỡng, vitamin tốt cho sức khỏe của con người, nhất là các mẹ bầu. Việc bổ sung các loại hạt mỗi ngày sẽ mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể. Trong số đó, các loại hạt tốt cho bà bầu có thể điểm qua như:

Hạt hạnh nhân

Hạnh nhân là một trong những loại hạt dinh dưỡng quen thuộc và được mọi người yêu thích hiện nay. Hạnh nhân được đánh giá là loại hạt rất giàu dinh dưỡng. Trong hạnh nhân có chứa nhiều khoáng chất, vitamin E. Đây là những thành phần dinh dưỡng có tác dụng rất tốt trong điều chỉnh lượng đường trong máu, hạn chế tình trạng tiểu đường thai kỳ. Bên cạnh đó là các triệu chứng khác như tiền sản giật.

Hạnh nhân còn bổ sung thêm nhiều dưỡng chất, tốt cho quá trình phát triển trí não của thai nhi. Bé sinh ra sẽ có trí nhớ và tư duy tốt hơn rất nhiều so với việc mẹ bầu không bổ sung hạt trong quá trình mang thai.

Hạt đậu phộng

Nhắc đến các loại hạt tốt cho bà bầu thì không thể bỏ qua đậu phộng. Mặc dù đậu phộng được liệt vào nhóm các loại đậu không phải hạt nhưng đây vẫn là sự lựa chọn không nên bỏ qua của phụ nữ mang thai. Đậu phộng sẽ trở thành một bữa ăn nhẹ an toàn, lành mạnh cho các mẹ bầu vào thời điểm giữa buổi sáng hoặc chiều.

Trong hạt đậu phộng cung cấp đầy đủ protein, folate. Đây đều là những thành phần rất tốt cho sự phát triển của xương và trí não ở thai nhi. Đi cùng với đó là những dinh dưỡng khác như biotin, mangan,… Chúng giúp cho cơ thể mẹ bầu khỏe mạnh, đủ dưỡng chất cho cả mẹ và thai nhi.

Hạt mắc ca

Nằm trong danh sách các loại hạt tốt cho bà bầu tiếp theo chính là hạt mắc ca. Loại hạt này bắt nguồn từ vùng nhiệt đới, sau khi được trồng tại nước ta đã trở thành 1 loại hạt giàu dinh dưỡng và được nhiều người ưa chuộng. Hạt mắc ca có vị bùi béo và thơm đặc trưng.

Bên cạnh đó, trong hạt mắc ca rất giàu các dưỡng chất như vitamin, khoáng chất, chất xơ. Bổ sung một lượng mắc ca vừa phải cho cơ thể sẽ giúp hỗ trợ tiêu hóa ở mẹ bầu, kiểm soát đường huyết và hạn chế tình trạng viêm.

Hạt dẻ cười

Hạt dẻ cười cũng là một trong các loại hạt tốt cho bà bầu. Hạt dẻ cười có kích thước nhỏ nhưng giá trị dinh dưỡng lại vô cùng lớn. Trong một hạt dẻ cười có chứa chất chống oxy hóa, khoáng chất, chất xơ,… Những loại chất này có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe của mẹ bầu và thai nhi.

Đối với hạt dẻ cười, bạn có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến theo nhiều cách thức khác nhau để giảm sự nhàm chán. Bạn có thể sử dụng hạt dẻ cười kết hợp với những nguyên liệu khác để làm bánh, mix trái cây khô,…

Hạt sen

Hạt sen cũng là cái tên không thể bỏ qua trong danh sách các loại hạt tốt cho bà bầu. Trong hạt sen rất giàu các dưỡng chất như protein, phốt pho, canxi,… Hơn nữa, các dưỡng chất trong hạt sen còn có tác động tích cực đối với quá trình phát triển não bộ ở thai nhi. 

Hạt sen có thể sử dụng ăn trực tiếp hoặc chế biến thành nhiều món ăn khác nhau cho mẹ bầu. Một số món ăn giàu dinh dưỡng kết hợp với hạt sen có thể điểm qua như gà hầm hạt sen, chè hạt sen, giò lợn hầm hạt sen,… Những món ăn này vừa tốt cho sức khỏe vừa có tác dụng an thần. Tuy nhiên, không nên quá lạm dụng hạt sen trong các bữa ăn hàng ngày.

Hạt óc chó

Quả óc chó có vị bùi béo rất dễ ăn. Chúng trở thành một trong những loại hạt tốt cho mọi người từ trẻ nhỏ tới người lớn. Hạt óc chó là một loại quả rất giàu omega-3. Đây là thành phần dinh dưỡng rất tốt đối với sự phát triển của não bộ thai nhi. 

Hơn nữa, hạt óc chó cũng chứa nhiều vitamin, khoáng chất giúp tăng cường sức khỏe, tốt cho tim mạch và đương tiêu hóa. Mỗi ngày, các mẹ bầu có thể trộn đều các loại hạt với nhau theo một tỷ lệ phù hợp để sử dụng trong những bữa phụ.

Hạt điều

Hạt điều không quá xa lạ với chúng ta. Đây là loại hạt được bán nhiều trên thị trường, rất dễ để tìm mua với mức giá phù hợp. Hạt điều có chứa nhiều magie, canxi,… Bổ sung hạt điều sẽ giúp thai nhi phát triển chắc khỏe hơn. Mẹ bầu có thể sử dụng trực tiếp các hạt điều được sấy khô hoặc uống sữa chế biến từ loại hạt này.

Hạt hướng dương

Hạt hướng dương cũng là một loại hạt rất tốt dành cho bà bầu.  Trong hạt hướng dương có chứa lượng lớn protein, vitamin E và axit amin. Các dưỡng chất này có tác dụng nâng cao sức đề kháng cho mẹ bầu. Hạn chế những tác nhân gây bệnh, ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi. Ngoài ra, hạt hướng dương còn giúp hạn chế tình trạng thiếu máu ở mẹ bầu trong những giai đoạn cuối thai kỳ.

Hạt bí đỏ

Hạt bí xuất hiện rất nhiều trong mâm kẹo bánh ngày tết. Không chỉ giúp mọi người có thêm lựa chọn “nhâm nhi” trong những ngày lễ tết, đón khách tới chơi nhà, hạt bí còn có rất nhiều dưỡng chất tốt cho mẹ bầu. Hạt bí rất giàu các chất dinh dưỡng như kali, sắt, vitamin,…

Mẹ bầu ăn hạt bí sẽ giúp thư giãn tinh thần, cải thiện sức khỏe hiệu quả. Đặc biệt, loại hạt này còn có tác dụng rất lớn trong ngăn ngừa tình trạng trầm cảm khi mang thai và sau sinh.

Hạt đác dành cho mẹ bầu

Các loại hạt tốt cho bà bầu rất đa dạng. Điều này giúp cho phụ nữ khi mang thai có thêm cho mình nhiều sự lựa chọn phù hợp với điều kiện kinh tế cũng như sở thích bản thân. Một loại hạt mẹ bầu nên bổ sung vào thực đơn của mình chính là đác. Hạt đác rất dễ ăn, có thể sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.

Trong hạt đác có chứa lượng nước, chất xơ giúp tăng khả năng hấp thụ, hạn chế tình trạng táo bón ở phụ nữ mang thai. Ngoài ra, thai nhi sẽ phát triển tốt hơn về xương và trí não nhờ vào thành phần dinh dưỡng có trong hạt đác.

3. Những điều cần chú ý khi phụ nữ mang thai sử dụng các loại hạt 

Các loại hạt tốt cho bà bầu rất giàu dinh dưỡng, vitamin. Đặc biệt, khi các mẹ bầu bổ sung đa dạng các loại hạt không chỉ nâng cao sức khỏe cơ thể mà còn tốt cho sự phát triển về thể chất và trí tuệ của thai nhi. Tuy nhiên, khi lựa chọn các hạt dinh dưỡng, mẹ bầu cần chú ý một số yếu tố như sau:

Bảo quản hạt thật tốt

Các loại hạt sau khi được chế biến như xay, sấy, rang khô,… cần được bảo quản đúng cách và an toàn. Hạt rất dễ bị ôi, mốc hay tấn công của vi khuẩn, động vật nhỏ như kiến, mọt,… Khi hạt gặp các tình trạng lên mốc, đổi mùi và đổi màu sẽ không thể tiếp tục sử dụng. Điều này sẽ gây nên nhiều ảnh hưởng xấu đến với sức khỏe mẹ bầu. Bởi vậy việc đậy kín nắp, để hạt trong ngăn mát tủ lạnh là điều kiện cần thiết để đảm bảo chất lượng của hạt đã qua sơ chế.

Sử dụng một lượng hạt phù hợp

Mặc dù các loại hạt tốt cho bà bầu nhưng liều lượng sử dụng cần được cân nhắc phù hợp. Tránh không được quá lạm dụng cac loại hạt sẽ gây nên nhiều tác động xấu như tăng cân, thừa dinh dưỡng gây mỡ máu, tăng đường huyết thai kỳ,… Khi ăn các loại hạt nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để đảm bảo an toàn cho cả mẹ và bé.

Lựa chọn cách chế biến hạt phù hợp

Hạt có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Chủ yếu các loại hạt thường được rang hoặc nướng, sấy khô. Tuy nhiên, mỗi cách chế biến sẽ mang lại hương vị và hàm lượng dinh dưỡng khác biệt. Bạn nên cân nhắc kỹ lưỡng cách chế biến các loại hạt để vẫn đảm bảo dinh dưỡng  và ngon miệng.

Các loại hạt tốt cho bà bầu chứa hàm lượng dinh dưỡng lớn. Không chỉ đảm bảo nâng cao sức khỏe cho các mẹ bầu mà còn tốt cho sự phát triển của thai nhi. Cần kết hợp một cách linh hoạt đa dạng các loại hạt trong bữa ăn hàng ngày dành cho mẹ bầu hợp lý. Để biết thêm thông tin hữu ích hãy liên hệ với mevabe24h.com